Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Lani dhe pastroni mirë peshqit. Brenda i kriposni, i fusni një thelpi hudhër të shtypur dhe pak majdanoz. Veproni kështu për secilin peshk.
Merrni një tavë dhe e lyeni me vaj ulliri.
Në bazë vendosni patatet e prera në feta. Sipër vendosni peshqit.
Shtoni pjesën tjetër të patateve, karotat dhe kungujt e prerë në copa të vogla.
Në fund shtoni ullinjtë pa bërthamë, vaj ulliri dhe piper.
Futeni tavën në furrë në temperaturë 180 gradë, për 40 minuta. Ju bëftë mirë!
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Në një tas të madh shtoni gjalpin, sheqerin dhe lëkurën e limonit. I rrihni fort me një mikser elektrik. Më pas shtoni të verdhët e vezëve, kripën dhe ekstraktin e vaniljes. Pasi i keni trazuar mirë shtoni bajamet e...
Marrim miellin, vezët, kosin, vajin dhe lëngun e limonit dhe zëmë brumin jo shumë të fortë. Pasi e zëmë brumin e lëmë të qetësohet për gati një orë dhe më pas e ndajmë në 4 pjesë të barabarta. Secilën...
© 2024, Neps | All rights reserved | Design by Neps.al
Lini një koment