Kuzhinë

Edhe nutricionistët i blejnë të ngrira këto 10 ushqime

Edhe pse shpesh mund të mendohet se ushqimet e ngrira nuk janë të shëndetshme dhe kanë humbur vlerat ushqimore, nutricionistet thonë të kundërtën. Sipas tyre disa ushqime mund të blihen shumë mirë te ngrira dhe madje kanë vlera të...

Kërpudha me vezë dhe djathë kaçkavall

1.Si fillim marrim kërpudhat dhe i pastrojmë. 2.Pasi i pastrojmë i grijmë në fletëza të holla. 3.Me pas në një tigan hedhim vajin dhe e nxehim, 4.Hedhim kërpudhat derisa të zbuten dhe të avullojnë lëngun që lëshojnë. 5.Më pas...

Nektarina, rrush, kivi dhe shurup panje në një sallatë...

Lani frutat dhe i prisni të gjitha në kubik të vegjël. I bashkoni të gjitha në një tas dhe sipër i shtoni salcën e marinimit. I përzieni mirë e mirë. Sallata me fruta është gati për t’u shijuar! Ruaj...

Kalcone e mbushur me peperoni dhe mocarela

1.Ngroheni furrën në 350 °C. 2.Në një tas të vogël, përzieni piper, salcë makaronash dhe djathë mocarela. 3.Në një sipërfaqe të lehtë të lyer me miell, ndani brumin në katër pjesë. 4.Rrotullojeni çdo copë brumi dhe mbusheni me sallam...

Kjo rizoto me lëng mishi dhe shparguj do t’ju...

1.Zieni lëngun e mishit dhe shtoni orizin, perimet dhe 2 lugë vaj ulliri. 2.Mbylleni tenxheren dhe lëreni të zihet deri sa orizi të jetë zbutur dhe të ketë thithur lëngun. 3.Lëreni të ftohet pak dhe shtoni djathin parmixhano dhe...

Qofte të bëra vetë, receta e parezistueshme e ditës

1.Përzieni mirë me duar të gjithë përbërësit dhe formoni qoftet në formë rrethore. 2.I lini në frigorifer për 2 orë dhe i piqni nga të dyja anët për 20 min . 3.Ndërkohë përgatisni salcën: 4.Shkrinii 40 gr gjalp në...

A po gatuan furra juaj në mënyrë të barabartë?...

Ju ndiqni me zell udhëzimet e gatimit dhe ngrohni furrën tuaj, por kur tava del nga furra disa pjesë janë pjekur shumë, ndërsa të tjerat janë ende të papjekura? Tingëllon e njohur? Furra juaj mund të mos shpërndajë nxehtësinë...

Si të pastrojmë tenxheret pa i gërvishtur pasi ka...

Një nga punët më të vështira në kuzhinë për të gjitha amvisat është larja e enëve, sidomos pasi ushqimi ka ngjitur në tigan apo tenxhere. Ajo që duhet bërë pas kësaj është ta fërkoni tenxheren me një send të...

Sezoni i reçelit: Ja si e bëra reçelin me...

1.Lajini, qërojini dhe hiqni bërthamat e frutave. Prijini në copëza të vogla sipas preferencës. 2.Më pas, vendosini të gjithë përbërësit në një enë qelqi dhe lërini të qëndrojnë për një orë. 3.Më pas hidhini në një tenxhere të pastër...