30-60 min

Tavë kremoze me presh dhe djathë të shkrirë

Ngrohni furrën në 220C. Hidhini preshët në një rrjetë për gatim me avull dhe ziejini me avull për 6-8 minuta derisa të zbuten. Ndërkohë në një tenxhere ngrohim gjalpin dhe miellin së bashku duke i trazuar derisa të kemi...

Tavë me presh, salmon dhe patate

Nxehni furrën në 200C. Lëreni një tenxhere me ujë të ziejë. Shtoni patatet dhe ziejini për 8 minuta. Kullojeni dhe lëreni të ftohen në një kullesë për disa minuta. Hidhni patatet me ½ e vajit dhe shumë erëza në...

Reçel molle i aromatizuar me kanellë

Vendosni një pjatë të vogël në ngrirje. Hidhni mollën e copëtuar dhe sheqerin e grirë në një tenxhere të madhe së bashku me 350 ml ujë dhe lërini të ziejnë, duke e trazuar për të tretur sheqerin.     Gatuani...

Pasta me salcë kremoze kungulli

Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësi mesatare dhe skuqni qepën me pak kripë për 10-15 minuta derisa të zbutet dhe të jetë e tejdukshme. Shtoni hudhrën dhe skuqeni edhe për 1 min. E heqim nga zjarri dhe e...

Muffins me vezë, perfekte për mëngjes

Ngroheni furrën në 200C. Lyeni me gjysmën e vajit një tavë për muffins me 8 vrima. Ngrohni vajin e mbetur në një tigan dhe shtoni brokolin, specin dhe qepët. Skuqini për 5 minuta. Lëreni mënjanë të ftohen.     Rrihni...

Rizoto me pomodorini dhe maskarpone

Ngrohni vajin në një tenxhere të madhe me bazë të rëndë. Shtoni qepën së bashku me një majë kripë dhe skuqeni për 10 minuta ose derisa të fillojë të zbutet dhe të bëhet e tejdukshme, më pas shtoni hudhrën...

Bërxolla me fasule pllaqi dhe spinaq në mustardë

Ngrohni 1 lugë gjelle vaj në një tenxhere. Shtoni qepën dhe skuqeni në zjarr mesatar për 10 minuta, ose derisa të zbutet. Shtoni hudhrën dhe gatuajeni për 1 min. Përziejini fasulet dhe lëngun dhe lërini të ziejnë. Shtoni spinaqin....

Kek i lëngshëm me çokollatë

 Ngrohni furrën në 200C. Lyeni mirë me gjalpë 6 kallëpe dhe vendosini në një tepsi.     Vendosni 100 gr gjalpë dhe 100 gr çokollatë të zezë të copëtuar në një tas rezistent ndaj nxehtësisë dhe vendoseni mbi një texhere...

E shëndetshme dhe me pak kalori: Supë me selino

Ngrohni vajin në një tenxhere të madhe në zjarr mesatar, hidhni selinon, hudhrën dhe patatet dhe lyejini me vaj. Shtoni një spërkatje ujë dhe një majë të madhe luge kripë dhe gatuajeni, duke e përzier rregullisht për 15 minuta,...