Sugjerojmë:

Vegjetariane

Paella ylber, me perime dhe plot shije

Nxehni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësi mesatare.  Shtoni preshin dhe gatuajeni duke e trazuar shpesh, derisa të zbutet, rreth 5 minuta. Shtoni kungujt, speca dhe hudhër dhe gatuajini, duke e trazuar shpesh, për 2 minuta. Shtoni...

Bukë me pure kungulli dhe limon!

1.Ngroheni furrën në 180 gradë C. 2.Spërkatni një tavë buke me llak gatimi dhe më pas lëreni mënjanë. Sigurohuni që ta rregulloni raftin e furrës në pozicionin e tretë më të ulët për të parandaluar që buka të skuqet...

Lule kungulli të mbushura, receta e preferuar e sezonit!

1.Pastroji lulet e kungullit duke u hequr pistilin dhe fijet e jashtme. 2.Shoshe gjizën dhe përzieje me djathin e grirë grana, me gjethet e borzilokut të prera për së gjati, me mocarelën e bërë copa- copa dhe me piperin....

Si të bëni në shtëpi sorbeto me mango

1.Përziejini të gjithë përbërësit në një blender të fuqishëm derisa të krijohet një masë dhe hidheni përzierjen në një enë të mbyllur në frigorifer për të paktën 4 orë, mundësisht gjatë natës. 2.Sapo sorbeti të jetë gati, ndjehuni të...

Pastiço me dy lloje djathrash dhe pana

Ndezim furrën në 200˚.Në një tenxhere me flakë të ulët shkrijmë gjalpin, hedhim miellin dhe e skuqim pak, sa të marrë ngjyrë të lehtë, duke e përzier gjatë gjithë kohës me rrahësen me dorë.E largojmë nga zjarri dhe shtojmë...

Sallatë e shpejtë me rukola dhe gorgonxola

1.Lani rukolan, thajeni dhe shpërndajeni nëpër pjata. Lani dardhët dhe pritini në 8 thela. 2.Karamelizoni sheqerin në një tigan duke e njomur me uthull balsamike, shtoni copat e dardhës dhe gatuajini për 2 minuta.3.Hiqni tiganin nga soba dhe lëreni...

Nektarina, rrush, kivi dhe shurup panje në një sallatë...

Lani frutat dhe i prisni të gjitha në kubik të vegjël. I bashkoni të gjitha në një tas dhe sipër i shtoni salcën e marinimit. I përzieni mirë e mirë. Sallata me fruta është gati për t’u shijuar! Ruaj...

Pene me salcë kungulli dhe lëng perimesh

1.Ngrohni furrën në 180° C dhe vendosni një letër për pjekje në tavën që do të përdorni. Në të vendosni kungullin e paqëruar, të prerë në feta, qepën e qëruar dhe të prerë në copa, si dhe thelpinjtë e...

Brusketa pranverore: 3 receta

Me ardhjen e të ngrohtit, vjen edhe dëshira për të eksperimentuar në sa më shumë pjata dhe një zgjedhje e zgjuar janë edhe brusketat e pranverës që i bëjnë të gjithë të lumtur gjatë një pik-niku ose aperitivi në...