Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Në një përpunues ushqimi ose blender, përzieni të gjithë përbërësit, duke rezervuar gjysmën e nenexhikut dhe kosit. Shtoni pak uthull shtesë, Tabasko dhe erëza për shije, më pas shtoni pak ujë nëse ju pëlqen më i hollë.
Ftoheni, më pas shërbejeni me një lugë më shumë kos, nenexhik, qepë të njoma dhe disa kuba akulli nëse dëshironi. Supa do të ruhet në frigorifer për 2 ditë – thjesht përziejeni mirë përpara se ta shërbeni.
Komento