Darka

Sallatë verore me shalqi dhe avokado, duhet ta provoni!

1.Hidhni në një tas të madh shalqinin, avokadon dhe spinaqin. 2.Në një enë të vogël përzieni së bashku vajin e arrës dhe të ullirit, lëngun e limonit dhe paprikën. 3.Hidhjani përzierjen sallatës dhe trazojeni mirë. Ruaj Recetën

Biftek i pjekur me sallatë greke dhe misër

1.Ngrohni skarën. 2.Hidhni vaj ulliri, uthull, erëza, mjaltë, 3/4 lugë çaji kripë dhe piper në një tas. 3.Shtoni 2 lugë uthull molle në një tas të madh dhe lereni menjane. 4.Shtoni kastravec, domate, qepë të kuqe dhe ullinj në...

Sallata më e mirë klasike me patate

1.Zieni patatet me gjithë lëkurë për 15 minuta. I lini të ftohen, i hiqni lëkurën dhe më pas i prisni në copa të vogla.2.Po kështu veproni edhe me vezët.3.I bashkoni të dyja në një enë. Shtoni qepën jeshile të...

Ndoshta se kishit menduar më parë, por sanduiçi me...

1.Nxehni paraprakisht furrën tuaj. Fërkoni fetat e patëllxhanit me vaj ulliri dhe vendosini në një tavë pjekjeje ose tigan. 2.Vendoseni tiganin të ngrohet dhe gatuani patëllxhanin për 10 minuta, ose derisa të zbutet dhe të thektohet. 3.Ndani bukën franceze...

Shumë ngjyra dhe shije. Kjo është supa verore që...

1.Në një tenxhere me vaj ulliri skuqni qepën e grirë imët. 2.Pasi të bjerë volumi i tyre, shtoni mishin e pulës të prerë në copa sa më të vogla. 3.Pas 5 minutash shtoni perimet e lara dhe të prera...

E freskët, e shijshme dhe plot lëng. Sallata me...

1.Lani mirë rukolën, e shtrydhni për t’i hequr ujin dhe e ndani me dorë në copa të cogla. 2.Prisni finokun në fileto të holla të mëdha dhe ia shtoni sipër sallatës. 3.Shtoni peston, farat e lulediellit, vajin e ullirit...

Sallatë me makarona, domate dhe borzilok

1.Në një tenxhere të madhe me ujë të valuar me kripë futni makaronat orecchiette për të zier sipas udhëzimeve të paketimit të tyre. 2.Pasi të jenë zier, kullojini dhe lerini mënjanë. 3.Në një tas të vogël hidhni së bashku...

Supë me karrota dhe selino, e lehtë dhe me...

1.Nxehni vaji në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare. 2.Hidhni qepët e grira deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë, rreth 5 minuta. 3.Ngadalë shtoni karrotat, selinonë dhe terragonin dhe vazhdoni ta gatuani edhe 5 minuta, ose...

Supë me midhje dhe qumësht kokosi

1.Zarzavatet i qërojmë dhe i presim në kubikë të vegjël. 2.Vendosim në sobë një tenxhere me pak gjalpë dhe skuqim aty zarzavatet bashkë me hudhrën dhe xhenxhefilin, të cilat i shtojmë pasi i kemi shtypur me shtypësin e hudhrave....