Rizoto me pomodorini dhe maskarpone
Ngrohni vajin në një tenxhere të madhe me bazë të rëndë. Shtoni qepën së bashku me një majë kripë dhe skuqeni për 10 minuta ose derisa të fillojë të zbutet dhe të bëhet e tejdukshme, më pas shtoni hudhrën...
Hidheni kinoan në një tenxhere mesatare dhe mbulojeni me 300 ml ujë. Lëreni të vlojë dhe ziejini për 20 minuta ose derisa kinoa të zbutet. Kullojeni lëngun e tepërt dhe lëreni mënjanë të ftohet.
Shtoni frutat, lajthitë, barishtet dhe erëzat në kinoan e ftohur.
Rrihni së bashku vajin e ullirit, lëkurën e limonit dhe lëngun. Hidheni mbi sallatë dhe përziejeni mirë
Komento