Kuzhinë italiane

Pure me bizele dhe finok, një pjatë me shije...

1.Hiqni bizelet nga bishtajat dhe më pas ziejini. Zieni edhe patatet në një tenxhere tjetër. 2.Qëroni patatet e ziera dhe më pas shtypini me pirun ose shtypëse patatesh. Fruloni edhe bizelet e ziera me 3 dcl qumësht. 3.Bashkoni purenë...

Kek i kripur me kunguj dhe bizele

Të freskëta dhe të shijshme, perimet si bizelet, kungujt, bathët, asparagët e karotat janë në kulmin e tyre. Një ide e mirë për t’i gatuar do të ishte një kek i kripur me bizele dhe kunguj: një variant vegjetarian...

Si të gatuajmë muffuletta, një nga recetat më të...

1.Në një tas të madh, kombinoni 14 përbërësit e parë. Mbulojini dhe lërini në ngrirje të paktën 8 orë. 2.Prisni bukën në mes duke e holluar me kujdes nga lart dhe poshtë, duke e lënë në formë guacke. 3.Lyejeni...

Sallatë me sallam pikant dhe gogozhare, një pjatë super...

1.Kombinoni sallamin me domatet,mocarelën dhe articoken në një tas. 2.Ndani specat e kuq në feta dhe shtojini në tas, së bashku me rreth 3 lugë lëng të tyre. 3.Përziejini ullinjtë e copëtuar dhe hidhuni sipër pak vaj ulliri. 4.Gjithashtu...

Ja cili është sekreti për salcën perfekte të pastës...

Shkrini gjalpin në një tenxhere të madhe me nxehtësi mesatare.Skuqni qepën, selinonë dhe karrotat duke i trazuar shpesh, derisa të zbuten, për rreth 10 minuta. 2. Shtoni mishin e viçit, mishin e derrit dhe një lugë çaji me kripë....

Bukë e shpejtë me proshutë dhe parmixhano për mëngjes

1.Ngrohni furrën në 175 gradë dhe vajiseni lehtë me llakun. 2.Përzjeni së bashku miellin, pluhurin për pjekje, kripën dhe piperin në një tas. 3.Përzjeni së bashku vezët dhe gjalpin dhe shtojini tek mielli për tu kombinuar. 4.Mbusheni me djathrat,...

Receta për 5 minuta: Pica role me super shije

1.Ngrohni furrën në 200 gradë C. 2.Me një shkop petash, rrafshoni fetat e bukës plotësisht. 3.Mbulojeni me feta piperoni (4-6 për çdo fetë bukë) dhe spërkateni me rreth 1-2 lugë djathë (duke i mbajtur mbushjet më afër anës ku...

Njoki me spinaq, salçiçe dhe domate, receta që ju...

1.Hidhni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. 2.Gatuani specin dhe qepën derisa të zbuten (rreth 3-4 minuta) dhe shtoni salçiçet e pulës. 3.Përdorni një shpatull për ta ndarë atë në copa të vogla ndërsa gatuhet. 4.Kur...

Ky kombinim i orizit me pjepër dhe proshutë do...

1.Ziejmë orizin në ujë me kripë, e kullojmë dhe e shpëlajmë me ujë të ftohtë. 2.E vendosim në tas dhe shtojmë djathin, proshutën, pjeprin të copëtuara. 3.Shtojmë rukola, manaferra dhe e marinojmë të gjithë sallatën me kripë, piper dhe...