Sugjerojmë:

Kuzhinë italiane

Kërpudha të mbushura kapreze që do t’ju bëjnë të...

1.Ngrohni furrën në 200 grëdë Celcius 2.Përzieni së bashku 2 lugë gjelle vaj, hudhrën, ¼ lugë çaji kripë dhe ¼ lugë çaji piper në një tas të vogël. Me një furçë kuzhine, shpërndajeni këtë përzierje tek kërpudhat. 3.Vendosini kërpudhat...

Një nga pjatat më të papara të mishit: Eskallop...

Si fillim qërojmë lëkurët e domateve dhe i presim në kubikë të vegjël. Qepën e presim në feta shumë të holla, ndërsa djathin në feta të holla me qëruesen e patateve. Vëmë në zjarr një tigan të madh, të...

Nëse nuk e keni provuar akoma Panzanelën, mos e...

Ngrohni furrën në 180C . Vendosni domatet në një kullesë dhe spërkatini me 1 lugë kripë, më pas lëreni të pushojnë për 15 minuta. Përhapni copëzat e brumit në një tepsi dhe hidhni 1 lugë vaj. Piqeni për 10-15...

Rizoto me mollë, bajame dhe pana

1.Në tenxhere skuqni qepën e grirë imët bashkë me gjysmën e gjalpit. 2.Shtoni mollët e grira në feta të vogla dhe të holla dhe lerini të skuqen bashkë me qepën. 3.Shtoni orizin, e skuqni për pak minuta dhe më...

Pasta me salcë kërpudhash dhe tahini, një super kombinim...

1.Gatuani makaronat sipas udhëzimeve të paketës. 2.Ndërkohë, gatuani hudhrat në një tigan me pak vaj mbi nxehtësi të mesme për dy minuta, duke e trazuar herë pas here. 3.Shtoni kërpudhat dhe tamarin ose salcën e sojës dhe gatuajeni edhe...

Tiramisu me fruta, shija e pakrahasueshme!

1.Ndani të verdhat e vezëve në një enë dhe shtojini gjysmën e sasisë së sheqerit. 2.Përziejini me përzierës elektrik derisa të përftoni një masë të qartë dhe kremoze. 3.Shtoni kremin maskarpone në masën e krijuar nga e verdha e...

Farfalle me kërpudha, shija më e mirë që do...

1.Në një tenxhere me ujë të valuar shtoni farfallet. 2.Ndërkohë prisni imët kërpudhat, spinaqin dhe hudhrat bashkë me qepën. 3.Në një tigan me vaj ulliri skuqni qepën, hudhrat dhe kërpudhat. 4.Trazojini mirë derisa kërpudhat të vyshken dhe më pas...

Pastiço me dy lloje djathrash dhe pana

Ndezim furrën në 200˚.Në një tenxhere me flakë të ulët shkrijmë gjalpin, hedhim miellin dhe e skuqim pak, sa të marrë ngjyrë të lehtë, duke e përzier gjatë gjithë kohës me rrahësen me dorë.E largojmë nga zjarri dhe shtojmë...

Penne me 3 lloje domatesh dhe borzilok

1.Në një tenxhere të madhe me ujë të kripur dhe të valuar hidhni penet të zihen sipas udhëzimeve të paketimit. 2.Ndërkohë, në një blender, kombinoni domatet e thata, salcën e domateve, borzilok, hudher dhe vaj ulliri. 3.Lerini të bëhen...