Kuzhinë aziatike

Perime të skuqura me oriz, receta speciale për ditën...

1.Gatuani orizin sipas udhëzimet të paketimit. 2.Nxehni vajin në një tigan të madh. 3.Hidhni lakren dhe specat për 2-3 minuta, pastaj derdhni lëngun e perimeve dhe vazhdoni të gatuani për 5-6 minuta. 4.Shtoni preshin, misrin, bambu, salcën dhe gatuajeni...

9 këshilla të shkëlqyera për gatimin që vijnë nga...

Disa njerëz e shohin gatimin si diçka të mërzitshme dhe të tjerët e trajtojnë atë si një proces argëtues. Por çdo person që kalon kohë mbi sobën duke gatuar ushqim përpiqet ta bëjë vaktin e tij më të shijshëm,...

“Kulfi”, receta ‘cool’ që vjen nga India e largët,...

Të gjithë të apasionuarit pas gastronomisë po flasin për ‘Kulfi’. Është një ëmbëlsirë tipike indiane, antike, e butë,kremoze, e freskët. Ah, edhe shumë e thjeshtë për t’u përgatitur. E ka origjinën që 500 vite më parë dhe ishte e...

Sushi në shtëpi? Kjo është receta më fantastike që...

1.Shtoni orizin për sushi në një enë me ujë të nxehtë. Shtoni kripë dhe lëreni të ziejë. 2.Prejeni kastravecin dhe avokadon në shirita të hollë. 3.Te orizi i zier shtoni 2 lugë gjelle uthull orizi. Shtoni piper dhe përziejini...

Humusi. Përgatitja në shtëpi e kremit të shijshëm për...

Sot do të bëjmë një udhëtim në Lindjen e Mesme për t’ju zbuluar një nga recetat më të njohura vegjetariane: humusin. Ka shumë vende që pretendojnë autorësinë e tij, por deri më sot nuk dihet origjina e saktë. Është...

Supë me qumësht kokosi dhe pastë kerri sipas kuzhinës...

1.Në një tigan mbi nxehtësinë e mesme ngrohni vajin e susamit.2.Shtoni në të xhenxhefilin e grirë dhe pastën e kerrit dhe përzijini që ta skuqen për rreth 1 minutë. Shtoni në të qepën e copëtuar dhe hudhrën dhe gatuajeni...

Çfarë hanë kinezët për mëngjes?

Gatimet e mëngjesit në Kinë ndryshojnë shumë nga rajoni në rajon. Kinezët zakonisht hanë qumësht soje dhe shkopinj brumi të skuqur, simite në avull, buding tofu, petë gruri ose petë orizi për mëngjes. Por këtu ne do t’ju prezantojmë...