Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Petulla me banane. Të shkrihen në gojë!
Petulla me frutin tuaj të preferuar. E ku ka më mirë?
Ingredientët
- 2-3 banane
- 2 lugë gjelle sheqer
- 1 vezë
- 3 lugë gjelle arrë kokosi
- Vanilje
- 1/2 gote ujë
- 1 gotë miell
- Sodë buke
- Vaj për skuqje
Udhëzimet
1
Bananet i shtypim me pirun duke i kthyer në pure, shtojmë sheqerin dhe i përziejmë së bashku me vezën.
2
Vazhdojmë përzierjen duke shtuar arrën e kokosit, vanilje, gjysmë gotë ujë, i përziejmë duke shtuar pak nga pak miellin dhe pak sodë buke, sa të na kapin 2 gishtat e dorës.
3
I përziejmë derisa të na formohet një brum mesatar, as i hollë, as i trashë, pra si brumë petullash të derdhet nga luga.
4
Lëmë brumin të pushojë rreth 20 minuta. Ngrohim vajin dhe lugë lugë i skuqim petullat derisa të zverdhen.
5
I kthejmë nga ana tjetër dhe pasi të skuqen nga të dyja anët, i shërbejmë me mjaltë ose sheqer pluhur.
Shënime
Receta marrë nga shqiptarja.com
Lini një koment