1.Ngrohni qumështin dhe aty shkrini sheqerin dhe majanë e freskët derisa të formoni një masë kremoze. 2.Ndërkohë millin e keni situr dhe e keni hedhur në një tas bashkë me gjalpin e shkrirë. 3.Filloni shtoni ngadalë qumështin me sheqerin...

1.Pastrojmë si fillim preshin duke eleminuar gjethet jeshile dhe duke mbajtur vetëm pjesën e bardhë. 2.E lajmë mirë nën ujë të rrjedhshëm dhe e presim pjerrtas në copa rreth 2cm. 3.E kavërdisim në pak vaj dhe e hedhim në...

1.Ngrohni enën e posaçme të waffles. 2.Në një tas të madh, shtoni tërshërën e grirë me blendër, pluhurin për pjekje, sodë buke dhe kripë. Shtoni qumështin, shurupin e panjës dhe më pas gjalpin e kikirikut dhe ziejini së bashku....

1.Vendosni të gjithë përbërësit në një procesor ushqimi dhe përpunojeni për 2-3 minuta, ose derisa të formohet një top brumë ngjitës. 2.Ndajeni brumin në toptha të vegjël dhe pudroseni me kakao në të gjitha anët. 3.Ruajini në një enë...

1.Salçiçeve u heqim lëkurën dhe i copëtojmë në thërrime. 2.Kërpudhat i vëmë në një tas me ujë të vakët të hidratohen. 3.Qepën e grijmë hollë dhe e skuqim në tenxhere me 30 gr gjalpë. 4.Shtojmë salçiçet dhe kur këto...

1.Para si gjithash, hiquni lëkurën patateve dhe ziejini në ujë të kripur për 15 minuta. Më pas pritini në feta patatet dhe finokët në copa. 2.Vendosini në një tas dhe hidhuni kripë, vaj ulliri , piper të kuq dhe...

1.Në një tenxhere të madhe, mbi nxehtësinë mesatare, vini vajin për ngrohje.2.Shtoni suxhukun dhe gatuajeni, duke e përzier me një lugë druri, deri sa të gatuhet, rreth 5 minuta.3.Shtoni qepë, karrota dhe selino dhe gatuajini deri sa të zbuten,...

1.Gatuani bizelet për 1 min në ujë të valuar të kripur, pastaj kullojini dhe shpëlajini me ujë të ftohtë.2.Vendoseni në një tas të madh bashkë me lakër, qepë dhe karrotë.3.Në një tigan të vogël hidhni salcën dhe pak kripë.4.Hiqini...

1.Ngrohni furrën në 220 gradë. 2.Nxehni 1 lugë vaji në tigan dhe shtoni biftekët me kripë, pipern dhe hudhër dhe lerini të gatuhen deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë, rreth 3 minuta. 3.Vendosni domatet dhe rozmarinën në...