‘Shkopinj’ perimesh me salca të bëra në shtëpi. Antipastat s’kanë qenë kurrë kaq të shëndetshme

Shumë të shijshëm, shkopinjtë e perimeve janë një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur dhe për të realizuar një antipastë të shëndetshme. Perfekte për ata që ndjekin një dietë vegjetariane ose vegane, shkopinjtë e perimeve janë një strategji e bukur për të bindur dhe fëmijët t’i hanë ato.

Më poshtë po ju tregojmë disa ide me anë të fotove si dhe recetën e një antipaste:

Përbërësit:

• 2 karota
• 2 patate mesatra
• ½ kungulleshke
• Kripë

Përgatitja:

• Qëroni perimet dhe pritini në forma shkopinjsh.
• Gatuajini në avull derisa të zbuten, më pas vendosini në një tepsi.
• Përziejini me pak vaj ulliri e kripë dhe shërbejini.