Arkiva e etiketave: perime

Shpatulla qengji të pjekura me perime

Udhëzime: Lyeje shpatullën e qengjit me vaj ulliri, lëng limoni, hudhër dhe rozmarinë. Vendose në furrë në 180°C për rreth 1 orë, ose derisa të jetë gatuar mirë. Piq karrotat dhe kungullin e njomë në furrë si garniturë. Ruaj...

Supë me mish viçi dhe perime

Udhëzime: Vendos mishin e viçit të ziejë në ujë për 1-2 orë deri sa të jetë i butë. Shto karrotat, kungullin, selinon dhe barishtet. Lëri të ziejnë për 20-30 minuta deri sa perimet të zbuten. Shërbeje supën me pak...

Lulelakër e grirë me perime (në vend të orizit)

Udhëzime: Grij lulelakrën në një grirëse ushqimore derisa të ngjajë me kokrrat e orizit. Skuq lulelakrën në një tigan me vaj ulliri për 5-7 minuta. Shto specin dhe kungullin dhe përziej për disa minuta të tjera derisa perimet të...

Peshk me perime të pjekura në furrë

Udhëzime: Lyeje peshkun me vaj ulliri, lëng limoni, hudhër, kripë dhe piper. Në të njëjtin tigan vendos karrotat dhe kungullin e njomë, lyeji me vaj ulliri dhe kripë. Piqe peshkun dhe perimet në furrë në 180°C për rreth 20-25...

Omëletë me perime dhe avokado

Udhëzime: Ngrohe një tigan me pak vaj ulliri. Skuq perimet (spinaqi dhe specat) për disa minuta derisa të zbuten. Shto vezët e rrahura dhe përziej ngadalë. Pasi të jetë gati omëleta, shto fetat e avokados në krye. Kripë dhe...

Caponata dimërore me perime

    Ngroheni furrën në 200C. Hidhni kungullin dhe rrepat në një tavë me gjysmën e vajit dhe erëzave. Piqini për 20-25 minuta, derisa të zbuten dhe të karbonizohen në skajet.      Ngrohni vajin e mbetur në një tigan të...

Pulë në furrë me rozmarinë dhe perime

Ngroheni furrën në 200C. Në një tavë të madhe pjekjeje, hidhni së bashku patëllxhanët, kungujt e njomë dhe specat me gjysmën e rozmarinës së grirë, gjysmën e hudhrës, 2 lugë vaj dhe pak erëza. Përhapni perimet në një shtresë,...

Pastat e përtacëve, receta e preferuar e verës

Ngrohni furrën në 200C. Vendosni qepën, kungujt dhe hudhrat në një tavë. Hidhni vajin e ullirit, kriposeni mirë dhe përzieni gjithçka, më pas piqeni për 15 minuta. Hidhni domatet dhe vazhdoni pjekjen për 15 minuta të tjera. Në të...

Tavë me qiqra dhe perime verore

Ngroheni furrën në 220C. Hidhini të gjitha perimet në një tavë të madhe pjekjeje dhe hidhini pjesën më të madhe të vajit të ullirit dhe kripë e piper. Përhapeni gjithçka në një shtresë të vetme, më pas piqeni për...