Sugjerojmë:

Kuzhinë italiane

Si të bëjmë makarona bolonjeze në furrë

1.Në një tenxhere me ujë dhe kripë vendosni për të zierë makaronat. 2.Ndërkohë në një tigan me pak vaj skuqni qepën dhe shtoni mishin e grirë. 3.Pas kësaj shtoni domatet, borzilokun, verën, kripë dhe piper. 4.Pasi kima të jetë...

Papardelle me bizele dhe gjizë

1.Gatuani papardellet. Hidhini në ujë të valuar dhe lerini të zihen. 2.Pasi të jenë zier, kullojini dhe kthejini makaronat në tenxhere. 3.Ndërkohë bizelet futini në blender dhe shtoni lëngun e limonit.Më tej shtoni kripë dhe piper. 4.Pasi të jenë...

Gjoks pule me fasule dhe oriz kaf

1.Në një tas të vogël, përzjeni erëzat dhe mishin e pulës. 2.Në një tigan të madh hidhni vajin të nxehet mbi nxehtësinë mesatare. 3.Shtoni fasulet, misër dhe salcën në tigan dhe gatuajini 10-15 minuta. 4.Hiqni mishin e pulës nga...

Pite e mbushur me mish pule dhe perime, shijen...

1.Ngrohni furrën në 220 gradë C. 2.Vendosni 1 pite në një tavë të thellë dhe bëjini disa vrima me pirun. 3.Piqeni piten në furrën e parangrohur për 5 minuta. Pastaj hiqeni dhe vendoseni mënjanë të ftohet. 4.Nxehni vajin në...

Rizoto me lakër të kuqe siç nuk e keni...

1.Përzijeni lakrën me pak vaj ulliri për rreth 15 min deri sa të zbutet . 2.Më pas ,kalojeni në mikser që të bëhet si krem. 3.Përzijeni qepën me 1 lugë gjalpë sa të zbutet, shtoni orizin dhe gatuajeni për...

Tavë peshku me ullinj e verë të bardhë

1.Zgjidhni peshk të freskët dhe pastrojeni mirë. 2.Vendoseni në një tavë të madhe dhe marinojeni me kripë, vaj ulliri e limon. 3.Shtoni karrotat e prera në fije, qepën dhe finokun. 4.Shtoni gjithashtu dhe ullinjë, stikat dhe fetët e limonit....

Për 20 minuta është gati: Kek i ftohtë me...

1.Tretim çokollatën bashkë me qumështin në një tenxhere të vogël në nxehtësi mesatare duke e përzier vazhdimisht me lugë druri. 2.E heqim nga zjarri dhe pas 5-6 minutash shtojmë sheqerin pluhur, vaniljen dhe gjalpin në copa të vogla, duke...

Pure me bizele dhe finok, një pjatë me shije...

1.Hiqni bizelet nga bishtajat dhe më pas ziejini. Zieni edhe patatet në një tenxhere tjetër. 2.Qëroni patatet e ziera dhe më pas shtypini me pirun ose shtypëse patatesh. Fruloni edhe bizelet e ziera me 3 dcl qumësht. 3.Bashkoni purenë...

Farfalle me kërpudha, shija më e mirë që do...

1.Në një tenxhere me ujë të valuar shtoni farfallet. 2.Ndërkohë prisni imët kërpudhat, spinaqin dhe hudhrat bashkë me qepën. 3.Në një tigan me vaj ulliri skuqni qepën, hudhrat dhe kërpudhat. 4.Trazojini mirë derisa kërpudhat të vyshken dhe më pas...