Receta

Patate të ëmbla në xhaketë me ton

Lajini patatet e ëmbla dhe shpojini të gjitha me një pirun. Vendoseni në një pjatë në mikrovalë dhe gatuajeni në temperaturë të lartë për 18-20 minuta, ose derisa të zbuten. Ndajini në gjysmë dhe vendoseni secilën, me anën e...

Tavë me njoki, çorizo dhe mocarela

Ngrohni vajin në një tigan mesatar mbi nxehtësi mesatare. Skuqini qepën dhe hudhrën për 8-10 minuta derisa të zbuten. Shtoni çorizon dhe skuqeni edhe për 5 minuta. Hidhni domatet dhe sheqerin dhe i rregulloni me kripë. Lërini të ziejnë,...

Affogato, receta tradicionale italiane për kafe-dashësit

Disa orë përpara, vendosni akulloren në një tavë të cekët dhe vendoseni në ngrirje. Për ta servirur, vendosni topa akullore në 6 gota ose tasa të vegjël dhe hidhni një filxhan kafe ekspres të nxehtë mbi secilën. Shërbejeni menjëherë,...

Kek me mbushje kajsie

Ngrohni furrën në 180C, lyeni me yndyrë dhe shtroni me letër për pjekje një tavë të cekët katrore 20 cm. Vendosni kajsitë dhe reçelin në një tigan të vogël me 4 lugë gjelle ujë, ziejini në zjarr mesatar derisa...

Muffins të mbushura me marmalatë

Ngrohni furrën në 200C dhe shtroni një tavë për muffins me 9 forma letre. Bashkoni miellin, tërshërën, sheqerin, pluhurin për pjekje dhe sodën në një tas. Rrihni lëkurën dhe lëngun e portokallit, vajin, kosin dhe vezën së bashku me...

Makarona me brokoli dhe ton në tavë

Ngrohni vajin e rezervuar nga toni në një tigan të thellë. Hidhni domatet plus 200 ml ujë dhe ziejini ndërkohë që gatuani makaronat, duke ndjekur udhëzimet e paketimit. Shtoni brokolin për 3 minutat e fundit, më pas kullojeni, duke...

Mini tarta me fiq

Ngrohni furrën në 200C. Shtroni një tavë të madhe me letër pjekjeje. E ndajmë brumin në 6 pjesë. Hapeni secilën pjesë me petz në trashësinë e një monedhe dhe prejeni në një rrumbullak me diametër 11-12 cm, duke përdorur...

Speca të mbushur me kinoa dhe kunguj të njomë

Ngroheni furrën në 200C. Pritini çdo spec në gjysmë dhe hiqni farat. Vendosni specat, me anën e prerë lart, në një letër pjekjeje, spërkatini me 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe i kriposn i mirë. Piqini për 15 minuta....

Finok në tavë

Nxehni furrën në 200C dhe vendosni një tigan me ujë të kripur të vlojë. Hiqni majat e finokut dhe më pas priteni në copa. Ziejini për 5-6 minuta, më pas kullojini mirë. Vendosini në tavë, kriposini dhe spërkatini me...