Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Hiqni bërthamat dhe ndani në katërsh pjeshkët. Vendosini në një tavë pjekjeje me farat, copat e fetës dhe hidhni mbi to 3 lugë gjelle vaj ulliri.
Piqini për 12-15 minuta në 200C.
Gatuani kuskusin duke ndjekur udhëzimet e paketimit.
Hidhni kuskusin mbi përzierjen e pjeshkës së pjekur dhe kriposeni sipas dëshirës përpara se ta shërbeni.
Komento