Përreth botës

Salcë me kos, spinaq dhe arra. S’do keni të...

1.Në një tenxhere shtoni spinaqin e larë dhe vendoseni në zjarr të ulët, pa shtuar ujë. 2.Mbulojeni me kapak që të zbutet, duke e përzierë herë pas here. 3.Pasi të ketë ulur volumin, rregullojeni me kripë. 4.Hiqeni nga zjarri...

Si në Korçë: Receta speciale e lakrorit me qepë...

1.Për mbushjen, skuqim qepën në një tigan me vaj deri sa të zbutet. 2.Shtojmë domaten dhe e gatuajmë për rreth 30 minuta në zjarr të ulët. Gjatë gatimit mund të shtojmë pak ujë. 3.Për petët: Zëmë brumin me ujë...

Tiramisu me tortë sfungjer, receta që ju duhet sot

1.Rrihni kremin e djathit me sheqerin deri sa të bëhet masa homogjene. 2.Shtoni kremin e ëmbëlsirave dhe rriheni derisa kremi të jetë i ngurtë. 3.Mbajeni në frigorifer deri sa të jetë gati për përdorim, është më lehtë për tu...

Petulla me krem karamel dhe kikirik për mëngjesin e...

1.Fillimisht në një enë qelqi hedhim miellin, vezët, sheqerin, gjalpin dhe i rrahim, më pas i shtojmë dhe pak qumësht derisa të bëhet një masë brumi e trashë. 2.Ndërkohë që brumi pushon pak, bëjmë pjekjen e kikirikëve me lëvore...

Çfarë hanë kinezët për mëngjes?

Gatimet e mëngjesit në Kinë ndryshojnë shumë nga rajoni në rajon. Kinezët zakonisht hanë qumësht soje dhe shkopinj brumi të skuqur, simite në avull, buding tofu, petë gruri ose petë orizi për mëngjes. Por këtu ne do t’ju prezantojmë...

Mish pule me oriz lulelakre dhe fasule të zeza

1.Në një enë kombinoni orizin e lulelakrës dhe ujë të freskët, pastaj mbulojeni enën dhe futeni në mikrovalë me nxehtësi të lartë për 6 minuta. 2.Ndërkohë, mishin e pulës lyejeni me vaj ulliri dhe shtoni kripë dhe piper. 3.Futeni...

Pene me karkaleca dhe domate, shija që duhet të...

Merrni një tenxhere të madhe me ujë të kripur lehtë. Shtoni makaronat dhe gatuajini për 8 deri në 10 minuta ose derisa të jenë al dente dhe më pas kullojini. Nxehim vajin në një tigan në nxehtësi mesatare. Shtojmë...

Troftë me arra, për një shije të parezistueshme!

Qepën grijeni imët dhe skuqeni me vaj në tigan të nxehtë. Arrat grijini imët ose shtypini. Pasi të jetë zbutur qepa, shtoni arrat e më pas piperin e kuq dhe përziejini të gjitha bashkë. Pasi të jetë fërguar qepa,...

Nuk e keni provuar kurrë, por ky koktejl me...

1.Ndani veç e veç të verdhat dhe të bardhët e 6 vezëve. 2.Shtoni 1gjysmë filxhani sheqer tek të verdhat e vezëve. 3.Pastaj hidhni gjysmën e filxhanit me sheqer tek të bardhat e vezëve, pasi t’i keni rrahur ato. 4.Përzieni...