1.Në një tenxhere të madhe, mbi nxehtësinë mesatare, vini vajin për ngrohje.2.Shtoni suxhukun dhe gatuajeni, duke e përzier me një lugë druri, deri sa të gatuhet, rreth 5 minuta.3.Shtoni qepë, karrota dhe selino dhe gatuajini deri sa të zbuten,...
1.Gatuani bizelet për 1 min në ujë të valuar të kripur, pastaj kullojini dhe shpëlajini me ujë të ftohtë.2.Vendoseni në një tas të madh bashkë me lakër, qepë dhe karrotë.3.Në një tigan të vogël hidhni salcën dhe pak kripë.4.Hiqini...
1.Ngrohni furrën në 220 gradë. 2.Nxehni 1 lugë vaji në tigan dhe shtoni biftekët me kripë, pipern dhe hudhër dhe lerini të gatuhen deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë, rreth 3 minuta. 3.Vendosni domatet dhe rozmarinën në...
Lakra kineze së fundmi po gjen një përdorim të gjerë edhe në vendin tonë. Ajo është variteti i lakrës që përdoret tek sallata e famshme çezar. Një dorë e vogël nga lakra kineze përmban 30% të dozës ditore të...
1.Për të përgatitur këto qofte, si fillim nxehni vajin së bashku me thelpin e hudhrës, shtoni spinaqin dhe lëreni të kavardiset për 5-6 minuta duke e përzierë shpesh derisa të skuqet mirë. 2.Hiqni hudhrën, më pas transferojeni spinaqin në...
1.Pastrojini mirë kërpudhat dhe pritini në feta të holla.2.Vendosini të marinohen në masën e përgatitur më parë me një lugë vaji, lëng limoni dhe pak majdanoz të grirë.3.Shërbejini pas 15 minutash duke i shoqëruar me biskotat e orizit.4.Kompletojeni vaktin...
Përbërësit: -350 gr oriz -2 mollë -1 qepë e vogël -50 gr bajame të grira -50 gr gjalpë -½ gotë verë e bardhë -Lëng zarzavatesh i valuar -4 lugë gjelle parmixhano i grirë -4 lugë pana -Kripë -Piper -Arrë...
1.Në një tigan me vaj ulliri skuqni qepën e grirë imët. Pas disa minutash shtoni orizin dhe pasi të jetë skuqur pak, shtoni salcën dhe më pas lëngun e perimeve. 2.E lini orizin të ziejë. 3.Nga fundi i shtoni...
1.Rrahim vezët me sheqer duke shtuar gjalpin e më pas fryrësin , kanellën dhe miellin.2.Brumin e bëjmë pak më të fortë se brumin e kekut dhe shtojmë mollët e prera në kubikë të vegjël.3.Me nje spatull i perziejmë mirë...
