Sugjerojmë:
Gatuani tortellinit sipas udhëzimeve të paketimit në një tenxhere me ujë pak të kripur; kullojini dhe mbajini të ngrohta. Në të njëjtën tenxhere shkrini gjalpin. Përziejini tortellinit, majdanozin dhe arrat; trazojeni përierjen që të gjitha tortellinit të marrin shije....
1.Si fillim përgatisni brumin e tortelinit. Merrni një tas dhe brenda hidhni një vezë dhe pak miell. 2.Përzijeni me duar deri sa brumi të bëhet homogjen. 3.Bëjeni brumin top, mbështilleni me qese plastike dhe lëreni të pushojë për 2...
1.Në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare ngrohni vajin rreth 2 minuta, pastaj shtoni qepën, hudhrat dhe karrotat dhe hiqini për 5 minuta ose derisa perimet të zbuten. 2.Hidhni supën e pulës, rrisni nxehtësinë në të lartë dhe...
Si fillim lajmë dhe presim kërpudhat. Në tigan hedhim pak gjalpë dhe vaj ulliri dhe shtojmë kërpudhat. Sa kërpudhat të skuqen pak shtojmë panën. U hedhim pak kripë e piper dhe i lemë të ziejnë deri sa masa të...
