Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare ngrohni vajin rreth 2 minuta, pastaj shtoni qepën, hudhrat dhe karrotat dhe hiqini për 5 minuta ose derisa perimet të zbuten.
2.Hidhni supën e pulës, rrisni nxehtësinë në të lartë dhe lereni të ziejë.
3.Shtoni bizelet, tortellini, dhe misrin dhe gatuajini për 12 minuta ose sipas udhëzimeve të paketës për tortellini.
4.Hiqni supën nga nxehtësia dhe shtoni spinaqin, duke e përzier.
5.Për ta shërbyer,hidhni supën me tortellini dhe sipër shtoni djathë parmixhano.
Lini një koment