Marrim kungujt, i lajmë , i presim në rrathë dhe më pas i skuqim. Në një enë hedhim kosin, e hollojmë pak me ujë, hedhim hudhrat e grira hollë dhe kripën. Më pas hedhim kungujt e skuqur, i përziejmë...
1.Ngrohni furrën në 200 gradë. 2.Shtrojeni një fletë të madhe për pjekje me llak për gatim. 3.Ndani kungullin në copa të vogla dhe hidheni në një enë. 4.Më pas miksojeni kungullin e copëtuar me vezë, thërrime buke, djathë të...
1.Pastroni dhe lani kungujt, ndajini në mes për t’i mbushur më lehtë dhe dy gjysmat gërryejini përbrenda duke u lënë një boshllëk. 2.Në një tigan, skuqni qepët e grira, mishin dhe të brendshmet e nxjerra të kungujve. 3.Shtojuni edhe...
1.Ndizeni furrën në 180 gradë. 2.Në një tigan nxehni vajin e ullirit dhe gatuani fetat e qepës dhe hudhrën derisa të zbuten. 3.Kalojini qepët në fundin e një tave të vogël për pjekje. 4.Pritini domatet në feta rreth 7-8...
Në një tigan ngrohim vajin dhe kaurdisim qepën të grirë hollë, shtojmë kungujt të prerë në shiritë të trashë 1 cm gjerësi dhe 2-3 cm gjatësi. Kaurdisim mirë kungujt me qepën. Shtojmë domatet të prera në kubikë ( pa...
Në një tigan të madh mbi nxehtësinë e mesme, gatuani proshutën rreth 8 minuta. Kullojeni në një pjatë me peshqir letre. Hidhni në tigan 2 lugë gjelle proshutë, pastaj shtoni qepën dhe gatuajini deri sa të zbutën, rreth 2...
Ruaj Recetën
Ruaj Recetën
Ruaj Recetën
