Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
1.Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2.Grini imët qepët dhe hudhrat.
3.Në një tas të vogël bashkoni tulin e domateve, specin e kuq, piperin e kuq dhe kripën.
4.Ndërkohë në një tigan skuqni gjalpin. Shtoni qepët dhe i lini derisa të behen transparente. Shtoni hudhrat dhe i gatuani edhe për 2-3 minuta të tjera.
5.Ndajeni masën në disa enë të vogla qeramike.
6.Tek secila prej tyre thyeni nga një vezë dhe në fund i shtoni sipër djathin.
7.I fusni në furrë për 7-8 minuta.
8.Tosti me vezë është gati për t’u shijuar!
Lini një koment