60 min +/ SA KOHË KE?

Qofte me qiqra. Krokante nga jashtë, me mbushje djathi nga brenda

Qofte me qiqra

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Persona: 6
Koha e përgatitjes: 30 minuta Koha e gatimit: 30 minuta

Të gjithëve na shkon goja lëng për qoftet me mish, por edhe ato vegjetariane mund të jenë po aq të shijshme, për shembull me kunguj, patëllxhanë ose perime mikse. Sot do t’ju prezantojmë variantin me qiqra i cili do t’ju pëlqejë shumë.

Ingredientët

  • 250 gr qiqra të thata
  • 1 qepë lejla
  • 60 gr kokrra sinap
  • 2 degëza trumëz
  • 2 degëza rozmarinë
  • 1 vezë
  • vaj ulliri ekstra i virgjër
  • djathë Scamorza
  • kripë
  • piper
  • Për skuqjen:
  • 1 vezë
  • 15 gr qumësht
  • pak bukë e thekur e grirë
  • kripë
  • vaj kikiriku

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply