Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Pastroni bananet dhe mollët.
Bananet pritini me feta të imëta dhe mollët në kube.
Në një tenxhere shtoni gjalpë mbi nxehtësinë mesatare.
Shtoni tërshëren dhe shtoni ujë.
Mbulojeni dhe gatuajeni për 10 minuta.
Shtoni kanellën, mjaltin dhe bananen.
Shërbejeni në një tas duke përdorur mollë, bajame dhe mjaltë si dekor.
Komento