Mini kruasant me çokollatë që mëngjesi të jetë plot shije

1.Për të përgatitur brumin në një enë bashkoni 8 përbërësit e parë përveç miellit. Miellin e shtoni gradualisht në fund pasi të keni krijuar një masë homogjene.

2.Për të përgatitur mbushjen, në një enë rrihni pudingun pluhur dhe qumështin. E lini mënjanë.

3.Hapni brumin me një petëz, e prisni në shirita të gjatë, vendosni një lugë gjelle nga mbushja dhe i rrotulloni më dorë për t’i dhënë formën e kruasantit.

4.Sipër i bëni 5 prerje të lehta me thikë. Kështu veproni më të gjithë kruasantët.

5.Në një enë të vogël bashkoni sheqerin, vajin dhe të verdhën e vezës. I lyeni sipër kruasantët dhe i lini të thahen për 20 minuta.

6.Në fund i fusni në furrë për 30 minuta në temperaturë 180 gradë.

7.I shtoni sipër pak sheqer pluhur dhe kruasantët janë gati për t’u shijuar!