Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Krem patatesh me bacon
Është një recetë që ia vlen ta provoni dhe ta shijoni. Nuk është aspak e vështirë dhe përgatitet në pak hapa:
Ingredientët
- 600 gr patate
- Brodo perimesh
- 40 gr gjalpë
- Pak kripë
- Gjethe manxurane të freskët
- 100 gr bacon
Udhëzimet
1
Qëroni patatet, lajini dhe pritini në kubikë. Më pas hidhini në një tenxhere, shtojuni brodon e perimeve dhe vendosni tenxheren të ziejë. Kur të fillojë të ziejë, ulni nxehtësinë dhe lërini për gjysmë ore të gatuhen derisa të zbuten.
2
Vendosni fetat e bacon në një tigan të madh që nuk ngjit dhe piqini në zjarr të ulët. Kthejini nga ana tjetër dhe lërini derisa të bëhen krokante. Kullojuni yndyrën e tepërt duke i vendosur mbi një letër kuzhine.
3
Hiqini patatet nga zjarri kur të jenë gati. Shtojuni gjalpin e prerë në copa dhe frulojini në mikser. Shtojini kripë, pastaj vendoseni nëpër pjata dhe komplotojini me bacon dhe gjethe manxurane.
Lini një koment