MBYLL

Sugjerojmë:

Nga neps. al 19 Qershor, 2021 Lexoje për 1 minutë

Klasike, por plot shije: Tortelini me proshutë dhe kërpudha

250 gr tortellini me proshutë
150 gr kërpudha
125 ml pana
Gjalpë
Parmixhano
Vaj ulliri
Kripë
Piper

Si fillim lajmë dhe presim kërpudhat.

Në tigan hedhim pak gjalpë dhe vaj ulliri dhe shtojmë kërpudhat.

Sa kërpudhat të skuqen pak shtojmë panën.

U hedhim pak kripë e piper dhe i lemë të ziejnë deri sa masa të trashet.

Gjatë kësaj kohe vemë tortelinit të ziejnë në ujë të valuar.

I lemë të ziejnë për 4-5 minuta.

Më pas i kullojmë dhe i shtojmë tek salca e kërpudhave.

Nëse janë shumë të thata shtojmë dhe një gotë lëng nga makaronat.

Postime të ngjashme

Receta

Tavë peshku me domate dhe erëza

18 Nëntor, 2024 Lexoje për 1 minutë

Filetot e peshkut i marinojmë me vaj ulliri, hudhër, lëng limoni, trumzë dhe rigon për 20 minuta. Në një tavë për pjekje, vendosim domatet e prera në feta dhe i spërkasim me kripë e vaj ulliri. Shtojmë peshkun sipër...

Receta

Tagliatelle me kërpudha dhe trumzë

18 Nëntor, 2024 Lexoje për 1 minutë

Ziejmë tagliatelle-t në ujë të kripur derisa të jenë al dente. Ndërkohë, në një tigan të madh, ngrohim vajin e ullirit dhe gjalpin. Shtojmë hudhrën dhe kërpudhat, duke i skuqur derisa kërpudhat të zbuten dhe të marrin një ngjyrë...

Receta

Risotto me limon dhe krem djathi

18 Nëntor, 2024 Lexoje për 1 minutë

Në një tigan të thellë, skuqim qepën në vaj ulliri dhe gjalpë derisa të zbutet. Shtojmë orizin dhe e përziejmë për disa minuta. Hedhim lëngun e perimeve gradualisht, duke shtuar nga një garuzhde dhe duke përzier vazhdimisht derisa orizi...

Lini një koment

Postimet e fundit
Kurë me hudhra dhe limon, për pastrimin e enëve...
21 Nëntor, 2024
Tavë peshku me domate dhe erëza
18 Nëntor, 2024
Tagliatelle me kërpudha dhe trumzë
18 Nëntor, 2024
Risotto me limon dhe krem djathi
18 Nëntor, 2024
Krem Brulée (Crème Brûlée)
14 Nëntor, 2024
Si ta rrisim energjinë natyralisht gjatë ditës?
14 Nëntor, 2024
Kategoritë
Trending

© 2024 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group