Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Si fillim marrim kërpudhat dhe i pastrojmë.
2.Pasi i pastrojmë i grijmë në fletëza të holla.
3.Me pas në një tigan hedhim vajin dhe e nxehim,
4.Hedhim kërpudhat derisa të zbuten dhe të avullojnë lëngun që lëshojnë.
5.Më pas i hedhim kripë, piper dhe sipas dëshirës spec diegës.
6.Pasi zbuten mjaftueshëm i rendisim në një enë qelqi dhe sipër vendosim vezët e ziera të prera në rende.
7.Masës i shtojmë sipër majonezë, djathë kaçkavall të grirë dhe e vendosim për 5 minuta në furrë.
Lini një koment