30-60 min

Kek me limon, ëmbëlsira e shijshme që do t’ju...

1.Ndezim furrën në 170 gradë. 2.Në një tas përziejmë kosin, vaniljen, lëngun dhe lëkurën e grirë të limonit dhe kripën. 3.Duke e përzierë shtojmë ngadalë miellin dhe fryrësin. Në fund shtojmë gjalpin. 4.Hedhim brumin te tava e lyer më...

Patëllxhanë të mbushur me oriz dhe djathë, pjata ideale...

1. Si fillim prisni përgjysmë patëllxhanët dhe u hiqni tulin. 2.I vendosni në tavë pasi i keni lyer më parë me vaj ulliri, i rregulloni me kripë dhe i fusni në furrë. 3.Ndërkohë prisni tulin e patëllxhanëve në kubikë...

Krem karamel me djathë, molla dhe biskota

1.Në një tas të madh duke përdorur një mikser dore, hidhni krem djathi me karamel, lëng limoni, kanellë, dhe një majë lugë kripë. 2.Shtoni djathin çedar dhe mollën. 3.Përzijini mirë dhe transferojeni përzierjen në një fletë të mbyllur plastike...

Pse ta blini kur mund ta bëni vetë bukën...

1.Në një enë të madhe shtoni ujin, tharmin e bukës, kripën, vajin. Trazojeni mirë dhe shtoni miellin gradualisht. 2.Punojeni mirë masën. E lini mënjanë për të paktën 1 orë. Do të shikoni që vëllimi i saj do të dyfishohet....

Supë me mish viçi, qepë dhe lakër

1.Në një tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit. 2.Shtoni mishin e viçit dhe qepën dhe gatuajeni derisa mishi i viçit nuk është rozë dhe qepa është zbutur. 3.Shtoni hudhër dhe vazhdoni ta gatuani për 1 minutë. 4.Shtoni lakër...

Dreka për sot? Rizoto me limon

1.Në një tenxhere me ujë vendosim perimet për lëngun dhe i lemë të ziejnë. 2.Në një tigan me 2 lugë vaj ulliri kaurdisim orizin. Ndërkohë në një tigan tjetër, pasi të kemi grirë qepën shumë imët e kaurdisim atë...

Picë me domate dhe djathë, ajo që ju duhet...

1.Petën e picës lyejini me llakun e gatimit dhe futeni në tavë. 2.Lyejini sipër me salcën e vajit të ullirit. 3.Sipër hidhni djathin, domatet dhe kërpudhat. 4.Spërkateni sipër me llakun e gatimit dhe piqeni në 220 gradë.Lereni të piqet...

Muffins me portokall për një shije fantastike

Së pari ngroheni furrën në temperaturë 180 gradë C pastaj përzieni së bashku miellin, sheqerin, pluhurin për pjekje dhe kripën. Në një mikser kombinoni vajin dhe gjalpin. Rrihini me shpejtësi mesatare dhe shtoni kremin dhe koncetratin e lëngut të...

Supë me presh, salmon dhe mustardë

1.Filetot e salmonit i ndajmë në kubikë jo shumë të vegjël. 2.Preshët e pastruar, i presim në rrota të holla. 3.Karotat i qërojmë, i lajmë, i presim në rrota të holla dhe më pas i ziejmë në tenxhere me...