20-30 min

Speca të mbushur me mish viçi, oriz dhe djathë...

1.Shpëlani specat dhe hiquni pjesët e sipërme bishtat dhe farat. 2.Në një tas, bashkoni së bashku qepën, domatet, mishin e grirë, orizin e gatuar, vezën, 1 gotë djathë të copëtuar, kripë, piper, erëza italiane dhe hudhrën e grirë. 3.Përziejini...

Shparguj me pana, fara pishe dhe xhenxhefil

1.Thekni në një tigan që nuk ngjit farat e pishës, për 1-2 minuta.2.Pastroni shpargujt. 3.Qëroni qepujkat dhe grijini. 4.Skuqini pak në një tigan me pak vaj ulliri, bashkë me shpargujt për 2 minuta, duke shtuar edhe pak kripë.5.Shtoni edhe...

Një picë me fruta? Ja receta e mrekullueshme

Udhëzimet 1. Në një tas të madh rrihni me një mikser elektrik gjalpin. 2. Shtoni sheqerin, vezën e rrahur dhe vaniljen. 3. Më pas shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën. 4. Punojeni mirë masën dhe e lini brumin të...

Gjoks pule në tigan me gjalpë dhe erëza

Marinoni mishin e pulës nga të dyja anët me kripë dhe piper. Nxehni vajin e ullirit në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Vendosni gjoksin e pulës në anën e lëkurës poshtë dhe spërkateni me erëzat e freskëta. Lëreni mishin...

Penne me 3 lloje domatesh dhe borzilok

1.Në një tenxhere të madhe me ujë të kripur dhe të valuar hidhni penet të zihen sipas udhëzimeve të paketimit. 2.Ndërkohë, në një blender, kombinoni domatet e thata, salcën e domateve, borzilok, hudher dhe vaj ulliri. 3.Lerini të bëhen...

Qofte me sardele, rrush të thatë dhe stika pishe

1.Pasi të keni pastruar sardelet, lajini dhe pritini në copa të vogla. 2.Pastaj në një enë shtoni të gjithë përbërësit dhe formoni një masë brumi të lidhur. 3.Qoftet e përgatitura mund t’i piqni në furrë ose t’i skuqni në...

Ananas i pjekur në skarë me nutella dhe mascarpone

1.Përgatitni një tigan dhe vendoseni në ngrohje të mesme.2.Lyejeni tiganin me vaj dhe fusni fetat e ananasit të skuqen rreth 3 minuta sa të marrin ngjyrë kafe.3.Ndërsa ananasi gatuhet në një enë shtoni mascarpone dhe vanilje duke i përzier.4.Në...

Ja si mund të përgatisni në shtëpi vodka me...

1.Hiquni bërthamat qershive pa i prerë përgjysmë. 2.Verini në një tenxhere së bashku me sheqerin dhe 150 ml ujë. 3.Ngrohini në zjarr të ngadaltë, derisa të tretet sheqeri dhe qershitë të jenë zbutur. 4.Më pas hiqini nga zjarri dhe...

Thjerrëza të ziera me domate dhe majdanoz

1.Nxehim vajin e ullirit në një tigan të rëndë dhe i gatuajmë qepët për rreth 8 minuta. 2.Shtojmë hudhrën dhe vazhdojmë t’i gatuajmë edhe për një minutë ose dy. 3.Më pas shtojmë thjerrëzat, domatet, gjethet e dafinës, 1 filxhan...