Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Udhëzimet
- 1. Në një tas të madh rrihni me një mikser elektrik gjalpin.
- 2. Shtoni sheqerin, vezën e rrahur dhe vaniljen.
- 3. Më pas shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën.
- 4. Punojeni mirë masën dhe e lini brumin të pushojë për 30 minuta.
- 5. Parangrohni furrën në 200 gradë.
- 6. Merrni një tavë të sheshtë rrumbullake dhe shtroni në të petën. E fusni të piqet për 18-20 minuta.
- 7. Ndërkohë rrihni në një tas maskarponen, shtoni kosin, sheqerin dhe vaniljen.
- 8. I rrihni mirë derisa të krijoni një masë kremoze dhe të butë.
- 9. Nxirrni petën dhe e lyeni në sipërfaqe me kremin që përgatitët.
- 10. Në fund e dekoroni me fruta sipas dëshirës, e prisni në feta dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë!
Komento