Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Në një tenxhere të madhe me ujë të kripur dhe të valuar hidhni penet të zihen sipas udhëzimeve të paketimit.
2.Ndërkohë, në një blender, kombinoni domatet e thata, salcën e domateve, borzilok, hudher dhe vaj ulliri.
3.Lerini të bëhen në blender dhe derdheni salcën e domates në një tas të madh dhe shtoni kripë dhe piper.
4.Kullojini makaronat dhe shtoni brenda salcën.
5.Përzijini mirë dhe sherbejini me majdanoz sipër.
Lini një koment