1.Nxehni vajin mbi nxehtësinë e mesme në një enë të madhe me mure të thellë.2.Shtoni mishin e pulës dhe gatuajeni deri sa të marrë ngjyrë.3.Shtoni përbërësit e mbetur me përjashtim të karkalecave dhe majdanozit.4.Vërini të ziejnë duke i nxitur...

1.Ngrohni vajin në një tigan në nxehtësi të mesme dhe gatuani fileton deri sa të marrë ngjyrë kafe, 3 deri në 4 minuta. 2.Lëvizeni mishin në anë të tiganit dhe shtoni brokolin, specin, karotat, qepën jeshile dhe hudhrat në...

1.Ndani mishin e sallamit në katër pjesë dhe formojeni në kulaç. Skuqeni në një tigan që nuk ngjit për 10-12 minuta, duke e rrotulluar disa herë, derisa të marrë ngjyrë të artë nga të dy anët dhe të gatuhet...

1.Shkrini gjalpin në një tigan, shtoni qepën dhe skuqeni derisa të zbehet dhe zbutet. 2.Shtoni orizin, lëreni të marrë shije, duke e përzier për së paku 1 minutë. Më pas shtoni verën dhe ngrijeni pak flakën. 3.Kur vera të...

1.Lani e pastroni mirë perimet dhe vendosini të ziejnë për rreth 20 minuta. 2.Në një enë hidhni vezët dhe rrihini duke shtuar pak nga pak qumështin dhe djathin. 3.Shtojmë gjithashtu edhe perimet e ziera dhe i trazojmë vazhdimisht. 4.U...

1.Karrotat e qëruara, gjysmën i presim në rende të holla dhe të tjerat në kubikë, mollën e qërojmë dhe e presim në feta të holla. 2. Qepën e qëruar, të grirë imët, e skuqim në një tenxhere me vajin...

1.Nxehni fasulet në sobë në një tenxhere të vogël në zjarr të ngadaltë.2.Mbajini ngrohtë derisa të vijë koha për të ngrënë.3.Lani domatet dhe priteni në gjysmë. Pritini kërpudhat.4.Në një tigan që nuk ngjit, shkrini 1 lugë gjalpë dhe shtoni...

1.Vini një tenxhere të madhe me ujë të kripur në zjarr. 2.Kombinoni uthull, mjaltë dhe gjethe dafine në një tigan të vogël dhe lereni të vlojë në ngrohje mesatare deri sa të kthehet në shurup, 4 – 5 minuta.Mbulojeni...

1.Në një enë të thellë vendosni miellin dhe kripën, duke krijuar një hapësirë në mes. 2.Në një gotë me ujë shtoni majanë dhe hidheni në enë duke e përzierë vazhdimisht.Shtoni edhe ujin tjetër. 3.Vendosni mjaltin dhe përzieni.Më pas mbulojeni...