1.Nxehni vajin mbi nxehtësinë e mesme në një enë të madhe me mure të thellë. 2.Shtoni mishin e pulës dhe gatuajeni deri sa të marrë ngjyrë. 3.Shtoni përbërësit e mbetur me përjashtim të karkalecave dhe majdanozit. 4.Vërini të ziejnë duke i nxitur shpesh. 5.Pasi të vlojnë zvogëloni nxehtësinë dhe ziejini për rreth 20-25 minuta ose derisa të bëhen të buta, duke I nxitur shpesh. Shtoni më shumë supë pule nëse është e nevojshme. 6.Shtoni karkalecat dhe lërini të zijenë edhe 15 min të tjera që karkalecat të gatuhen plotësisht. 7.Para se ti servirni hidhuni pak majdanoz sipër.
Nëse kërkoni një pjatë verore të shpejtë, kombinimi i kungulleshkave të pjekura, djathit të bardhë dhe limonit është një nga më të thjeshtat. Kungulleshkat piqen në temperaturë të lartë që të marrin ngjyrë pa u bërë të qullëta, ndërsa...
Orzo duket si oriz, por në fakt është një lloj paste e vogël. Në këtë recetë gatuhet me domate qershi dhe kungulleshka, ndërsa feta, limoni dhe borziloku i japin freskinë që kërkon një pjatë vere. Përbërësit për 4 persona...
E ëmbël, kremoze, krokante dhe pak e kripur: bruschetta me pjeshkë dhe burrata është një nga ato receta ku pak përbërës krijojnë një rezultat shumë më interesant nga sa prisni. Përbërësit për 6–8 bruschetta 1 baguette ose bukë rustike...
Komento