Sugjerojmë:
1.Në një tas me madhësi mesatare bashkoni të gjithë përbërësit dhe i përzieni mirë. 2.E kaloni masën në një kavanoz qelqi dhe e ruani në frigorifer për disa orë. 3.Shijojeni salcën sipër mishit, pjatave tuaja të preferuara, por edhe...
Në një tenxhere të madhe në zjarr të ulët, shtoni lakrën, domatet bashkë me lëngun, qepën, karafilin, kripën dhe piperin. Teksa lakra ka marrë një valë, shtoni mishin e grirë dhe vendosini kapakun. Lëreni në zjarr derisa lakra të...
1.Në një tas të madh, kombinoni 14 përbërësit e parë. Mbulojini dhe lërini në ngrirje të paktën 8 orë. 2.Prisni bukën në mes duke e holluar me kujdes nga lart dhe poshtë, duke e lënë në formë guacke. 3.Lyejeni...
Mbushni një tenxhere me ujë dhe vëreni të ziejë. Shtoni lulelakrën dhe lëreni të ziejë derisa të zbutet për 8-10 minuta. Kur të jetë zbutur, hiqeni nga tenxherja dhe vendoseni në blender së bashku me qumështin, djathin, gjalpin, kripën...
Në një tas të madh, bëni bashkë sheqerin, hudhrën pluhur, piperin e kuq, 1 lugë gjelle kripë dhe ½ lugë ҫaji piper të zi. Trazojini dhe shtoni në tas kofshat e pulës duke u siguruar që të mbulohen me...
1.Vendosim në zjarr dy tenxhere ujë për të valuar. Tek tenxherja e parë shtojmë pak kripë dhe vendosim orizin për të zierë 14-15 minuta. 2.Pasi të kalojë kjo kohë e kalojmë menjëherë në shpëlarje me ujë të ftohtë. 3.Ndërkohë...
Ngrohni vajin në një tigan të thellë në nxehtësi mesatare. Skuqni në të qepën dhe hudhrën për 10 minuta derisa qepa të jetë zbutur. Shtoni specat dhe vazhdoni gatimin derisa të kenë marrë nxehtësi njëtrajtësisht. Hiqini nga zjarri dhe...
Si të përgatisni vetë rizoton e shijshme me 4-djathërat: Përbërësit: 350 gram oriz për rizoto 50 gram djathë kaçkavall deleje 50 gram djathë gorgonxola 50 gram djathë parmixhano ose grana 1-2 lugë pana për kuzhinë 1/2 qepë e vogël...
1.Orizin lajeni e ziejeni. 2.Qepën kaurdiseni e më pas bashkojeni me orizin e zier, shtoni hudhrën e grirë, maJdanozin dhe spinaqin e grirë. 3.Shtoni mëlmesat dhe orizin e përgatitur vendoseni në tepsi. 4.Nga sipër hidhni karrotën e grirë në...
