E thjeshtë, e shpejtë, 100% vegane, sallata me avokado dhe qitro është një pjatë e ftohtë perfekte edhe për personat në dietë pasi duke qenë e lehtë, mund të përfitojmë nga yndyrat e dobishme të avokados dhe vetitë detox të finokut e qitros.
Prisni përgjysmë një avokado të pjekur, hiqini bërthamën, qërojeni dhe priteni në feta. Qëroni finokun (duke i lënë mënjanë gjethet), lajeni dhe priteni në feta të holla. Qëroni qitron dhe priteni në feta duke i hequr cipën. Punoni mbi një pjatë në mënyrë që të ruani lëngun.
Krijoni një emulsion me lëngun e qitros që u lëshua gjatë prerjes, lëngun e limonit, 6 lugë vaj ulliri e.v, gjethet e grira imët të finokut, pak kripë e pak piper të sapobluar.
Bashkoni fetat e finokut dhe avokdos në një enë, shtoni edhe fetat e qitros dhe përfundojeni sallatën me emulsionin e sapopërgatitur.
Lini një koment