Tavë me bukë të thekur, presh e karota!

1.Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.

2.Në një tavë vendosni bukën e thekur të prerë në kubik të vegjël dhe i vendosni për t’i thekur për 5 minuta.

3Grini perimet në copa të vogla, ndërsa erëzat i prisni imët. Në një tigan me vaj skuqni qepën me preshin. Shtoni më pas karotat dhe erëzat me radhë.

4.Më pas i kaloni të gjithë përbërësit në një tas. Shtoni edhe boronicat me kajsitë e thara.

5.Nxirrrni tavën me bukë nga furra dhe i shtoni sipër mbushjen që përgatitët. E përhapni mirë në të gjithë sipërfaqen e saj.

6.Më pas e fusni në furrë të piqet për 30 minuta të tjera.

7.Nga fundi mund t’i shtoni sipër djathë parmixhano të grirë imët. Ju bëftë mirë!