Sugjerojmë:
Lani dhe thani mollët .
Qërojini dhe hiqni lëkurën.
Pritini mollët në kubikë, duke e hedhur thelbin.
Vendoseni në një enë me rrjetë për gatim me avull të vendosur në një tenxhere mesatare të mbushur me 5 cm ujë. Mbulojeni dhe vendoseni tenxheren të ziejë në zjarr mesatar dhe ziejini mollët në avull për 10-12 minuta ose derisa të zbuten shumë.
Transferojini në një blender. Përziejini derisa të jetë bërë një masë homogjene, duke shtuar 1 lugë gjelle ujë çdo herë derisa të arrini konsistencën e dëshiruar. (Zakonisht nuk do t’ju duhen më shumë se 2 ose 3.)
Shtoni një majë luge kanellë nëse dëshironi.
Lëreni të ftohet pak dhe ruajeni ose shërbejeni.
Komento