Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Në një tigan të madh në nxehtësi të mesme shkrini gjalpin.
Shtoni fetat e bukës dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, rreth 2 minuta në secilën anë.
Hidhini sipër pak sheqer dhe kanellë dhe priteni bukën në kube.
Hidhini kubet në një tas me qumësht dhe shërbejeni.
Komento