Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Ngroheni furrën në 200 ° C.
2.Në tigan, ngrohni 2-3 lugë vaj dhe vendosni të skuqen pak patatet e ziera.
3.Gatuajini deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë 8-10.
4.Shtoni pak djathë dhe hidhni sipër 3 vezët.
5.Vendoseni tiganin në furrë dhe gatuajini për 6-9 minuta, ose derisa të tendosen të bardhat e vezëve.
6.Dekorojeni me majdanoz, nëse dëshironi.
Komento