Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ngrohni furrën në 210 gradë. Shpojini patatet me pirun në disa vende dhe vendosini në një tavë të shtruar me letër alumini.
Piqini derisa të zbuten për 45-50 minuta.
Lërini të ftohen pak dhe hapini në qendër me thikë, pa i prerë deri në fund. Vendosini nga një lugë gjalpë dhe spërkatini me kripë dhe piper.
Komento