Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Gatuani papardellet. Hidhini në ujë të valuar dhe lerini të zihen.
2.Pasi të jenë zier, kullojini dhe kthejini makaronat në tenxhere.
3.Ndërkohë bizelet futini në blender dhe shtoni lëngun e limonit.Më tej shtoni kripë dhe piper.
4.Pasi të jenë përzier mirë shtoni dhe gjizën dhe vazhdoni ta përzieni.
5.Pastaj hidheni përbërjen tek tenxherja me makarona dhe përziejeni mirë sa makaronat të marrin shije.
6.Hidheni në pjata për servirje dhje sipër hidhni qepët jeshile të copëtuara për dekorim.
Lini një koment