Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Shkrijmë çokollatën në banjë marie dhe e lëmë të ftohet paksa. Ndërkohë, rrahim të verdhat e vezëve me sheqerin derisa të bëhen të hapura në ngjyrë dhe i shtojmë te çokollata e shkrirë. Shtojmë edhe lëngun e portokallit, nëse dëshironi.
Rrahim të bardhat e vezëve dhe i përziejmë ngadalë me çokollatën. Në fund, rrahim kremin pana dhe e përziejmë me përzierjen. Mousse-n e vendosim në gota dhe e ftohim për të paktën 2 orë para servirjes.
Komento