Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Parangrohni furrën në 220 gradë.
Vendosni shpargujt në një tas për përzierje dhe spërkatni me vaj ulliri.
Përziejini që të lyhen njëtrajtësisht edhe majat, më pas spërkatini me djathë parmigiano, hudhër, kripë dhe piper. Vendosni shpargujt në një tavë në një shtresë të vetme.
Piqini derisa të bëhen të buta për 12-15 minuta, në varësi të trashësisë. Spërkatini me lëng limoni para servirjes.
Komento