Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Liker luleshtrydhesh i bërë në shtëpi
Me aromën e verës, të kanellës dhe shijes së veçantë që i jep uthulla e verës, likeri me luleshtrydhe është një përgatitje e veçantë shumë e dashur në kuzhinë. Ideal për t’u konsumuar në fund të një vakti, për t’u dhënë më shumë shije akulloreve dhe sallatave me fruta.
Ingredientët
- 400 gram luleshtrydhe
- 25 cl alkool
- 4 dl ujë
- 450 gram sheqer
- 3 cl uthull e kuqe vere
- 1 shkop kanelle
Udhëzimet
1
Hidhni në një tenxhere sheqerin, uthullën dhe pak ujë, karamelizojini, shtoni pjesën tjetër të ujit dhe lërini të ziejnë për një minut.
2
Shtoni luleshtrydhet e prera dhe kanellën, përziejini dhe lërini të lëshojnë shijen për një ditë e gjysmë. Hiqni kanellën dhe luleshtrydhet, shtrydhini këto të fundit në mënyrë që të lëshojnë lëngun,shtoni alkoolin, përziejini dhe lërini të pushojnë në firgorifer për një ditë.
3
Filtroni likerin dhe hidheni në shishe.
Lini një koment