Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Zieni lëngun e mishit dhe shtoni orizin, perimet dhe 2 lugë vaj ulliri.
2.Mbylleni tenxheren dhe lëreni të zihet deri sa orizi të jetë zbutur dhe të ketë thithur lëngun.
3.Lëreni të ftohet pak dhe shtoni djathin parmixhano dhe 1 lugë gjalpë.
4.Përzijini mirë dhe shtoni pak majdanoz për garniturë.
5.Shërbejeni të ngrohtë!
Lini një koment