20-30 min

Super të shijshme këto pasta me brokoli dhe fara...

1.Ziejmë pak brokolin, aq sa të mbeten të fortë.2.Lëngun ku ka zierë brokoli e përdorim për të zierë makaronat që të marrin erën e brokolit.3.Ndërkohe, në një mikser përziejmë 2 lugë gjelle rikota, dy lugë gjelle me stika pishe,...

Supë tortellini nga kuzhina italine me bërxollë derri dhe...

1.Nxehni vajin e ullirit në një tenxhere të madhe në ngrohje të mesme. 2.Shtoni preshin, karrotat, selino dhe hudhër dhe gatuajini duke i nxitur herë pas here, rreth 5 minuta. 3.Shtojini 2 gota ujë, supë pule, djathë parmixhano, limon...

Panine me kos, majdanoz dhe djathë dhie

1.Marrim një enë mesatare dhe miksojmë mirë vezët, kosin, vajin, gjalpin, kripën dhe sheqerin (është shumë e rëndësishme që vezët, kosi dhe gjalpi të jenë me temperaturë ambienti) 2.Në një tas tjetër mënjanë përziejmë miellin me pluhurin pjekës dhe...

Supë brokoli me mish pule dhe pesto për shije...

1.Ngrohni vajin në një tigan dhe shtoni qepën, skuqeni butësisht për 5 minuta derisa të zbuten.2.Shtoni mishin e pulës dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë të lehtë.3.Shtoni patatet, lëngun e perimeve dhe shtoni piper të zi, duke e përzier...

Supë peshku me perime, plot shije dhe vitamina!

1.Në fillim lajmë e pastrojmë peshkun( që zakonisht përdoret peshk i madh dhe pa shumë dhajmë) dhe e futim në një tenxhere të ziejë bashkë me degn e selinosë. 2.I lemë të zihen në zjarr të ngadaltë deri sa...

Kjo supë krem me patate të purpurt duhet të...

1.Qëroni dhe prisni patatet e ëmbla.2.Pritini perimet e mbetura dhe shtojini në një tenxhere.3.Më tej shtoni supën e pulës, kripë dhe specin e kuq dhe përziejini.4.Mbulojeni tenxheren dhe lërini të ziejnë për 30min.5.Hidheni supën pasi është ftohur në blendër...

Speca të mbushur me djathë të skuqur në tigan

1.Merrini specat, lajini dhe pastrojini, pastaj i vendosni në furrë për pjekje. 2.Pas pjekjes hiqjuni lëvoret dhe lerini të pushojnë. 3.Ndërkohë merrni djathin vendoseni në një enë dhe shtoni vezët, koperin, kripën, piperin e zi dhe përzijini mirë. 4.Merrni...

Një pjatë e parezistueshme: Rizoto me proshutë dhe kërpudha

1.Nxehni vajin në një tigan të thellë dhe gatuani qepën dhe proshutën për 5 minuta që të zbuten. 2.Shtoni kërpudhat dhe gatuajini për 5 minuta të tjera derisa të fillojnë të lëshojnë lëngjet e tyre. 3.Shtoni orizin dhe gatuajeni...

Supë speciale me quinoa dhe domate

1.Gatuani quinoa sipas udhëzimeve të paketimit. 2.Në tigan ngrohni gjalpin dhe vajin. 3.Shtoni specat, hudhrat dhe farat e koprës. 4.Gatuajeni 4 – 6 minuta, ose derisa perimet të fillojnë të zbuten, duke i trazuar herë pas here. 5.Shtoni domatet...