1.Ngrohni vajin në një tavë të madhe mbi nxehtësi të lartë. 2.Vendosni kofshat e pulës dhe lerini të piqen për 6 minuta ose deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë, pastaj hiqini nga tava dhe vendosni mënjanë. 3.Shtoni...
1.Salçiçeve u heqim lëkurën dhe i copëtojmë në thërrime. 2.Kërpudhat i vëmë në një tas me ujë të vakët të hidratohen. 3.Qepën e grijmë hollë dhe e skuqim në tenxhere me 30 gr gjalpë. 4.Shtojmë salçiçet dhe kur të...
Fritata është një pjatë që të nderon gjithmonë. Edhe kur je shumë vonë për të bërë drekën ose darkën, rrih disa vezë, pak kripë, një dorë parmixhano të grirë, ca ingredientë të tjerë dhe erëza dhe ja tek kënaqët...
Lani mirë spinaqin dhe e shtrydhni me duar që ti hiqni ujin. E grini imët më dorë në një tas dhe i shtoni sipër djathin e thërrmuar, qepën e grirë imët, vaj ulliri, hudhër, majdanozin e copëtuar, kripë e...
1.Marinoni biftekun me spec djegës, kripë dhe piper. 2.Futeni në tigan dhe piqeni deri sa të marrë ngjyrë kafe. 3.Në një tas hidhni domatet, qepër, specin,, lëngun e limonit, kripë dhe piper. 4.Përziji dhe më pas hidhini sipër biftekut....
1.Ngroheni furrën në 200˚C. 2.Vendosni gjoksin e pulës në një enë pjekjeje. Marinoni pulën me kripë dhe piper, për shije. 3.Përhapni 1-2 lugë salcë në secilin gjoks pule. 4.Shtroni dy feta proshutë sipër secilit gjoks pule. 5. Vendosni sipër...
1.Ngroheni furrën në 200 °C. 2.Në një tigan të madh hidhni vajin të nxehet. 3.Shtoni domatet dhe gatuajini 12-15 minuta. 4.Shtoni vezët dhe gatuajini derisa të trashen 3-4 minuta. 5.Hiqini nga nxehtësia dhe shtoni proshutën. 6.Hidheni përzierjen mbi një...
1.Fillojmë duke pastruar e prerë qepën imët dhe më pas e vemë në tigan të skuqet. deri sa të marrë ngjyrë të artë. 2.Më pas hedhim kërpudhat e lara dhe të prera në feta. Shtojme kripë dhe piper. 3.Kërpudhat...
1.Vendosni patëllxhanët në një tavë të madhe të shtruar me letër pjekje. 2.Hidhni kripë, piper dhe pak vaj ulliri. 3.Futini të piqen në furrë në 200 gradë për 20 minuta. 4.Ndërkohë në një tigan hidhni qepët të skuqen. 5.Shtoni...
