1.Ngrohni furrën në 220 gradë. 2.Në një blender hidhni gjizën dhe spinaqin derisa të formohet masë kremoze. 3.Transferoni në një tas dhe shtoni 1/2 filxhan mocarela, 2 lugë pecorino, arrëmyshk, 1/2 lugë çaji kripë dhe piper 1/4 lugë çaji....

1.Në një enë të vogël shkrini majanë e birrës në një filxhan të mbushur gjysmë me qumësht dhe 2 lugë sheqer. I përzieni mirë dhe e lini të pushojë derisa në sipërfaqe të jetë formuar shkumë. 2.Ndërkohë qumështin e...

1.Në fillim përgatisni brodon me perimet tuaja të preferuara, ose nëse keni gati në frigorifer, akoma më mirë. 2.Më pas pastroni preshtë. Prituni pjesën jeshile, më pas hiquni 2 ose 3 shtresat e jashtme të pjesës së bardhë. Për...

1.Pastrojmë patatet dhe i grijmë në rende. Pasi i kemi kulluar, i hedhim kripën, piperin, qepën e grirë imët, gjalpin e shkrirë, miellin dhe rigonin.2.Nga ana tjetër ngrohim tiganin me pak vaj ulliri. Me anë të një luge marrim...

1.Nxehni furrën në 200 gradë. 2.Vendosni karotat në një fletë pjekje mbi tavë dhe hidhuni vaj ulliri, kripë dhe piper. 3.Futini karrotat në pjekje në furrën e parangrohur 20 minuta, pastaj hiqeni nga furra. 4.Në një tas të vogël...

1.Vendosni proshutën në një tigan të vogël dhe gatuajeni mbi nxehtësi mesatare duke e kthyer herë pas here, derisa të gatuhet 3 – 5 minuta. 2.Vendosni supën e pulës, bishtajat,  qepën, uthullën, sheqerin, hudhrën, specin e zi dhe kripën...

1.Vendosim tiganin dhe 2 lugë gjelle vaj ulliri. Kaurdisim qepën deri sa të bëhet transparente. Shtojmë patëllxhanët të prerë në kubikë të vegjël. 2.Shtojmë hudhrat e grira hollë dhe i trazojmë për 2-3 minuta, shtojmë domatet e pastruara nga...

1.Vendosim të ziejë qumështin bashkë me kripën dhe orizin. Shtojmë gjysmën e sheqerit, sheqerin pluhur me aromë vaniljeje, gjalpin dhe shafranin. 2.Fikim sobën dhe e lëmë të ziejë të mbuluar me kapak në zjarr të fikur. Ndërkohë ngrohim furrën...

1.Marrim pjeshkët, i ndajmë në dy gjysma secilën dhe në një pjatë ku kemi vendosur sheqer, i lyejmë pjeshkët mirë nga pjesa e brendshme. 2.I vendosim të katërta gjysmat në një tavë dhe e fusim për pjekje për 30...