1.Ndani mishin e sallamit në katër pjesë dhe formojeni në kulaç. Skuqeni në një tigan që nuk ngjit për 10-12 minuta, duke e rrotulluar disa herë, derisa të marrë ngjyrë të artë nga të dy anët dhe të gatuhet...

1.Fillimisht vendosim një tenxhere me ujë të bollshëm për të valuar. Shtojmë makaronat dhe i valojmë sipas minutazhit në etiketë.2.Ndërkohë në një tigan me pak vaj ulliri kaurdisim qepën të grirë hollë, pancetën në shirita.3.I kaurdisim deri sa ato...

1.Në një tas të madh shtoni gjalpin, sheqerin dhe lëkurën e limonit. I rrihni fort me një mikser elektrik. Më pas shtoni të verdhët e vezëve, kripën dhe ekstraktin e vaniljes. 2.Pasi i keni trazuar mirë shtoni bajamet e...

1.Në një blender bëni pure panxharin me qumështin. Shtoni më pas vezën, gjalpin, vaniljen dhe shurupin. I përzieni sërish.2.Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën.3.E përzieni sërish në shpejtësi mesatare ( jo shumë të shpejtë).4.Masa e petullave u bë gati....

1.Shkrini gjalpin në një tigan, shtoni qepën dhe skuqeni derisa të zbehet dhe zbutet. 2.Shtoni orizin, lëreni të marrë shije, duke e përzier për së paku 1 minutë. Më pas shtoni verën dhe ngrijeni pak flakën. 3.Kur vera të...

1.Lani e pastroni mirë perimet dhe vendosini të ziejnë për rreth 20 minuta. 2.Në një enë hidhni vezët dhe rrihini duke shtuar pak nga pak qumështin dhe djathin. 3.Shtojmë gjithashtu edhe perimet e ziera dhe i trazojmë vazhdimisht. 4.U...

1.Vendoseni miellin, kripën dhe majanë në një tas. 2.Shtoni vajin e ullirit dhe 300 ml ujë të vakët dhe përzijeni deri sa të formohet një masë brumi. 3.Hidheni në sipërfaqe me pak miell të thatë dhe përzijeni për 10...

1.Karrotat e qëruara, gjysmën i presim në rende të holla dhe të tjerat në kubikë, mollën e qërojmë dhe e presim në feta të holla. 2. Qepën e qëruar, të grirë imët, e skuqim në një tenxhere me vajin...

1.Në një tenxhere të vogël, hidhni ujë dhe kripë të vlojnë.2.Përzieni tërshëren dhe gatuajeni 5 minuta mbi nxehtësinë mesatare, duke e nxitur herë pas here.3.Bollgurin transferojeni në një tas dhe shtoni gjalpin, mjaltë, fara liri, kanellë dhe mollë.4.Shërbejeni menjëherë....